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Posted by みやchan運営事務局 at

2010年06月02日

新たまドレッシング♪

ママちゃんからのご要望。玉ねぎドレッシング♪ 以前は新玉ねぎが出回るこの時期、親の仇のように作っていました。
私のレシピがみつからず姉に聞いたもの
〜〜材料〜〜〜〜〜〜〜

玉ねぎ、二個
みりん、二分の一カップ
酢、四分の三カップ
醤油、二分の一カップ
サラダ油、四分の三カップ塩、小さじ二
砂糖、大さじ三
白ゴマ、四分の二カップくらい

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
玉ねぎはスライスして水にさらさず15分くらいおきます。←姉によるとこれはかなり重要らしい☆

みじん切りにして玉ねぎの食感を残してできあがり。
私は小さい子がいるのでそれらを全てミキサーにかけます♪♪

身体の為にオイルを減らしたり、砂糖を変えたりするといいかも〜

楽しく作ってアラモード♪
お口に残る為、人と会う私はなかなか食べれません
  


Posted by ふ～ at 10:09 │Comments(1)
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